Cursos disponibles

Online Training (15 hours) for marketing, sales and exports teams

This course provides an introductory knowledge to the vectors to be considered when marketing products and services to Muslim customers. Halal-certification, packaging, branding, and cross-cultural elements are to be considered if your want to be successful in these markets.


El curso de “Introducción al concepto halal” está fundamentalmente dirigido a las empresas agroalimentarias, que actualmente representan un importante porcentaje en las exportaciones españolas hacia países de mayoría musulmana.

Concepto y Normas Halal Abril 2021

El sistema APPCC es de obligatoria implantación en empresas alimentarias y afines, y tiene como objetivo garantizar la correcta producción de alimentos y productos afines, desde el punto de vista de la calidad y la inocuidad. el curso APPCC-HALAL está diseñado para ayudar a las empresas a identificar los puntos de control crítico relacionados con la producción halal, y es complementario al sistema APPCC general de la empresa.

El curso de “Desarrollo del concepto halal” está fundamentalmente dirigido a las empresas agroalimentarias que ya tengan implantado un sistema de certificación halal y deseen profundizar en el mismo.

El curso de “Concepto halal y normas OIC-SMIIC, MS, HAAS, GSO” está fundamentalmente dirigido a las empresas agroalimentarias y afines que trabajen en exportaciones españolas hacia países de mayoría musulmana. Permite conocer el concepto halal y las normas halal, e incluye ejemplos de aplicación.

El curso de “Introducción al concepto halal” está fundamentalmente dirigido a las empresas agroalimentarias, que actualmente representan un importante porcentaje en las exportaciones españolas hacia países de mayoría musulmana.

El curso de “Introducción al concepto halal” está fundamentalmente dirigido a las empresas agroalimentarias, que actualmente representan un importante porcentaje en las exportaciones españolas hacia países de mayoría musulmana.

Halal is everything that contributes to a better life, in a responsible, balanced, healthy and respectful manner, both at individual level and also in our personal and social relationships.

Unequivocally rooted in the Islamic spiritual practice, “halal”, in the 21st century means committing and responding to a series of challenges and opportunities, making this concept a key element in international relations and trade nowadays, and of course, in our national reality.

The Halal or Islamic Economy is currently valued in more than 3 trillion dollars, with the Food & Beverage Industry representing more than a third of this quantity.

Food is probably the more commonly associated concept with halal, but there are other emerging economic segments, with a steady growth, such as Muslim-friendly Tourism, Halal Cosmetics and Pharma, Modest Fashion, Islamic Edutainment, etc, aimed at offering suitable products and services to the millions of consumers requesting them.

Cosmetics, pharmaceuticals, fashion, retailing and logistics are all sectors with impressive figures in the halal global market. We may think that “halal” products are addressed for a narrow segment of consumers, bit it will actually reach beyond the 1,600 million muslims in the planet, including other people who find in the halal product and service an indicator of ethical background, quality product, committed management and trust. Only in Spain, 30% of halal product consumers are non-muslim.

Halal is therefore a great opportunity which is already acknowledged by World Trade Organisation and other international institutions. But, as any other business, it requires conquering new markets, for which it is essential to acquire specific knowledge and implement certain requirements that will guarantee a successful access to the new global economy.


Concepto y Normas Halal 2021

Este curso tiene como objetivo conocer:

-      Los fundamentos del concepto halal.

-      La aplicación del concepto halal en la industria de la hostelería.

-      Los fundamentos de la gastronomía halal.

-      Las más importantes tradiciones gastronómicas del mundo islámico.

-      Las últimas tendencias en el sector.

Créditos:
Textos: Dr. Barbara Ruiz Bejarano
Fotos: Peter Dawn

Formación interna sobre Moodle, con Ángeles Sánchez de SAGOWEB